Gibag-o nga Starch

Mubo nga paghulagway:

Gitawag usab kini nga starch derivatives, nga giprodyus pinaagi sa physical, chemically o enzymatically treatment gamit ang native starch aron mausab, mapalig-on o madaot ang bag-ong mga kabtangan pinaagi sa molecular cleavage, rearrangement o pagpaila sa bag-ong substituent groups.Adunay daghang mga paagi sa pag-usab sa starch sa pagkaon, sama sa pagluto, hydrolysis, oxidation, bleaching, oxidation, esterification, etherification, crosslinking ug uban pa.

Pisikal nga pagbag-o
1. Pre-gelatinization
2. Pagtambal sa radyasyon
3. Pagtambal sa init

Pagbag-o sa kemikal
1. Esterification: Acetylated starch, esterified sa acetic anhydride o vinyl acetate.
2. Etherification: Hydroxypropyl starch, etherified sa propylene oxide.
3. Acid treated starch , pagtratar uban sa inorganic acids.
4. Alkaline treated starch, pagtratar uban sa inorganic alkaline.
5. Bleached starch, giatiman sa hydrogen peroxide.
6. Oxidation: Oxidized starch, pagtratar uban sa sodium hypochlorite.
7. Emulsification: starch sodium Octenylsuccinate, esterified uban sa octenyl succinic anhydride.

Ipadala ang email kanamo

Detalye sa Produkto

Mga Tag sa Produkto

Aplikasyon sa Produkto

Ang Modified Starch usa ka klase sa giprosesong starch nga kaylap nga gigamit isip thickening agent, stabilizer o emulsifier sa food production.Isip usa ka thickening agent, stabilizer o emulsifier, ang Modified Starch mahimong magamit sa nagkalain-laing industriya lakip ang: food production, ilimnon, pharmaceutical, ug lain-laing mga industriya.
Sa Produksyon sa Pagkaon
Ang Modified Starch kay kaylap nga gigamit isip Thickeners, gelling agents, adhesives, emulsifiers ug stabilizers sa food production.
· Ingon Thickening, pelikula pagporma, kalig-on, pag-paste sa mga kabtangan: sa bugas produkto sa pagpalambo sa baba ug kalidad, pagpakunhod sa panahon sa pagluto ug pagpalugway sa estante sa kinabuhi.
· Ingon ahente sa insurance, binder ug excipients: sa karne ug tubig nga produkto sa pagpalambo sa texture, pagpadayon sa kaumog, .
Sa Ilimnon
Ang Modified Starch kay kaylap nga gigamit isip texture stabilizer, adsorbent ug emulsifier sa ilimnon.
· Ingon nga texture stabilizer, adsorbent ug emulsifier: sa mga industriya sa ilimnon aron mapalambo ang lami ug mapalambo ang bation sa baba.
Sa Pharmaceutical
Ang Modified Starch kay kaylap nga gigamit isip Excipients sa Pharmaceutical.
· Ingon mga Excipients: sa paghimo sa mga tablet aron mapauswag ang kalidad.
Sa Ubang mga Industriya
Ang Modified Starch kaylap nga gigamit isip hilaw nga materyales sa lain-laing mga industriya.
· Ingon nga hilaw nga materyales: sa mga industriya sa paghimo sa papel aron mapauswag ang kalidad.

Detalye sa Produkto

E Numero	Produkto	Aplikasyon
E1404	Na-oxidized nga starch	Pinauga nga Prutas ug mga Utan, Dry Soup Mixes
E1412	Distarch phosphate	Thickener ug Binder para sa mga sarsa ug prutas nga preparasyon
E1414	Acetylated distarch phosphate	Mayonnaise, Ketchup, Frozen Foods, Convenience Foods, Canned Foods, Dairy Products, Gravies, Sauces,
E1420	Acetylated nga starch	Frozen Foods, Convenience Foods, Sauces, Canned Foods,
E1422	Acetylated distarch adipate	Mayonnaise, Ketchup, Frozen Foods, Convenience Foods, Canned Foods, Dairy Products, Gravies, Sauces, Dry Soup Mixes, Pate, Yoghurts, Fruit Preparations, Fine Foods, Ham Brine,
E1442	Hydroxypropyl distarch phosphate	Yoghurt, Puddings, Mayonnaise, Canned Foods, Ice Cream,
E1450	Starch sodium octenyl succinate	Mayonnaise, Mga Produkto sa Gatas, Gravies, Sarsa, Dry Soup Mixes,